Перейти до інформації про продукт
Равіолі з чорнилами каракатиці та лососем

Равіолі з чорнилами каракатиці та лососем

₴435.00 Ціна за одиницю ₴435.00/400g

Чорне, як нічне море, тісто фарбоване натуральними чорнилами каракатиці. Усередині — два обличчя океану: свіжий і копчений лосось, поєднаний з рікоттою, шпинатом та пармезаном. Страва для тих, хто любить відчувати море на язику та віддаватися ароматам глибини.

Склад:

Паста ручної роботи з італійського борошна твердих і м’яких сортів пшениці з чорнилом каракатиці. Начинка: лосось свіжий і копчений, сир рікотта, шпинат, пармезан, сіль. Рекомендований соус Путанеска з креветками

Рецепт:

1. Не розморожувати. Варити відразу з морозильної камери.
2. Закип’ятити 3–4 л підсоленої води.
3. Опустити равіолі, помішати, щоб не злиплися.
4. Варити 3–5 хв після спливання (залежить від розміру).
5. Вийняти шумівкою, подавати з соусом.

Можливо, вас також зацікавить